La Knabstrupper es una raza de caballo barroca que procede de Dinamarca. Su aspecto es muy llamativo porque en la mayoría de los casos se trata de un pelaje atigresado, si bien los expertos distinguen entre cinco tipos de coloración diferentes. Gracias a su manejabilidad y a su carácter, antiguamente estaban considerados como los sucesores ideales de los pesados corceles de batalla. Precisamente estas cualidades son la razón por la que actualmente se emplean en la doma, la alta escuela y el volteo.