Los capones paint horse son especialmente populares entre los vaqueros porque son más equilibrados que los sementales. Además, estos animales poseen el instinto llamado "cow sense" y en los trayectos cortos destacan por su velocidad y agilidad. Estas cualidades ayudan a reunir los rebaños de ganado de manera especialmente sencilla. Los paint horses son polifacéticos, robustos y muy tenaces.